Sikertörténetek
Lipóti Pékség: a sikersztori
- Szerző: Haszonkulcs
- 2010. 05. 20.
- iwiw
- hozzászólok
- nyomtatás
Sikersztori cikksorozatunkat a Lipóti Pékség bemutatásával indítjuk. Tóth József Péter, a kis, falusi pékség vezetője a multik által diktált árversenyt szorítása elől menekülve mintabolthálózatot nyitott. A Lipóti nevet azóta megismerte az ország, a cég 2 milliárdos éves árbevételével, 80 mintaboltjával, és több mint 200 alkalmazottjával a piac legfontosabb szereplői közé küzdötte fel magát.
Haszonkulcs.hu: Kezdetben a Lipóti egy kis pékség volt (1992-ben nyitott, 15 alkalmazottal), ami csak a Lipót környéki boltok számára készítette termékeit. Szállítottak valaha hipermarket láncoknak, illetve nagy cégeknek árut? Ha igen, meddig tartott az együttműködés, és miért ért véget?
Albert Zsolt ügyvezető igazgató: Eleinte az egyik hipermarket lánc beszállítói voltunk, de a túl alacsonyan megállapított árakat nem tudtuk tartani. A további árcsökkenés a minőség rovására ment volna. Választás elé kényszerültünk, és úgy döntöttünk, hogy a kenyerünk elég jó ahhoz, hogy saját bolthálózatot indítsunk.
Haszonkulcs.hu: Hogyan fejlesztik a kereskedelmi hálózatukat?
A.Zs.: Kétféle megoldást létezik nálunk: vannak franchise partnerségek, és vannak saját boltjaink is. Jelenleg a Lipóti Pékségek több mint 90%-a franchise partnerség. Saját üzletet akkor nyitunk, amikor új piaci területre tévedünk, a megszokottnál kockázatosabbnak ítéljük a körülményeket, és ezt nem akarjuk egy befektető partnerre hárítani.
Haszonkulcs.hu: Hogyan zajlott 2007-ben az akvizíció, amelynek során megvásárolták a Tatabányai Sütőipari Vállalatot?
A.Zs.: A sütőipari vállalat vezetése úgy döntött, hogy eladja a részvénycsomagot. Szakmai befektetőt kerestek, mivel nem akarták, hogy a gyár dolgozói elveszítsék a munkahelyüket. A cég korábban állami vállalat volt, amelyet privatizáltak, a forgalom azonban alulmúlta a tulajdonosi kör várakozásait. Amikor cégünk tudomást szerzett arról, hogy sütőipari vállalat eladó, partnerünkkel, a Gyermelyi Vállalatcsoporttal együttműködést kötöttünk, amelynek értelmében tulajdonrész-kivásárlással végül a Lipóti Pékség végrehajthatta az akvizíciót. A cég megvásárlását követően egyébként háromszorosára nőtt a sütőipari vállalat forgalma.
Haszonkulcs.hu: Hogyan zajlik az együttműködés a mintaboltokban megvásárolható termékek forgalmazójával?
A.Zs.: Mintaboltjainkban tejtermékeket, száraztésztát illetve bioszörpöket lehet kapni. A tejtermékeket a Cserpes sajtműhely gyártja, amely cég vállalati filozófiája hasonlít a miénkhez, hisz ők szintén tartósítószer és mesterséges adalékok nélkül készített terméket gyártanak, így nem okozott gondot, hogy együtt árusítsuk a portékánkat.
Haszonkulcs.hu: Mit érdemes tudni az alapanyagokról? Hogyan gondoskodnak arról, hogy elfogadható minőségű alapanyagokkal dolgozzanak?
A.Zs.: A Gyermely Zrt. stabil, jó minőségű fehér lisztjét használjuk, mint sok más dunántúli sütőipari vállalat. A másik fontos alapanyagot, a margarint csak olyan cégektől vásároljuk, akiknek a minőségbiztosítás rendszere megfelelő. Termékeinkben nincsen se tartósító, se puffasztó szer, így nem csak finomak, hanem talán egészségesebbek is.
Haszonkulcs.hu: Igaz-e a szóbeszéd, hogy a termékek formája, súlya, mérete eltérő lehet?
A.Zs.: Teljesen igaz! Pékségeinkben mindent kézzel készítenek, a rétest például asztalkendővel hajtogatják, ahogyan régen. Nincsen se túrós batyu, se kakaóscsiga, sem pedig kiflikészítő gépünk, így formára, súlyra, méretre nem mindig egyformák a péksütemények, de a szórás természetesen kicsi. A 3 kilós parasztkenyér tésztájához kell a dagasztó gép, de utána a virgolás, formázás, vetés kézzel történik, és a kenyeret hagyományos rendszerű ajtós, péklapátos kemencében sütik.
Haszonkulcs.hu: Mely szervezeteket támogat a Lipóti Pékség, illetve a támogatás pontosan miben nyilvánul meg?
A.Zs.: Mintaboltjainkban csak friss, aznap sült péksüteményt árusítunk, ezért záráskor, az aznapi árut, amelyet nem adtunk el, a nagycsaládosoknak, illetve a gyermekkórházaknak adjuk. Csak teljesen friss süteményeket ajándékozunk, amelyeket 1-2 órával korábban még a boltban árusítottunk. Kora este a kerületi nagycsaládos szövetség felelőse eljön a péksüteményekért az üzletbe, ahonnan a rekeszekben tárolt árut kiszállítja annak a 20-30 nagycsaládosnak, aki igényli a szövetség segítségét. Sőt, vannak olyan boltosaink is, akik maguk viszik el az árut ezekhez a közhasznú szervezetekhez munka után, hazafelé. Azokban a körzetekben, amelyekben nincsenek ilyen szervezetek, az állami gondozott csemetéket nevelő családoknak, vagy a gyermekkórházaknak adjuk a süteményeket.
-
-
Versenyhelyzetben, főleg ha több hasonló szolgáltatást nyújtó cég működik a piacon, az ügyfélkapcsolatok ápolása egyre fontosabbá válik. Az ügyféladatok nyil...
olvassa el a teljes anyagot
-
-
Bizonytalan cége hiteleivel kapcsolatban?
-
EU-s pályázatához finanszírozást keres?
-
Finanszírozási megoldást keres vállalkozásának?
-
Használja ki a céges bankkártyák nyújtotta előnyöket!
-
Használja ki az okmányos fizetési módok nyújtotta biztonságot!
-
Intézze vállalkozása banki ügyeit on-line!
-
Szeretné hatékonyan kezelni árfolyamkockázatát?
-
Szeretné tudni milyen fedezet szükséges céges hitelek esetén?
-
Testre szabott számlavezetés
-
Új számlát szeretne vállalkozásának? Esetleg bankváltáson gondolkodik?
-
Válasszon cége igényeinek megfelelő számlacsomagot!
-
-
Hozzászólások
Hozzászólok
<a href="http://www.quotesonlinenow.net/&... insurance</a> lgs <a href="http://www.carinsurancemate.com/... auto insurance</a> swkwge
<a href="http://www.compareproviders.net/... insurance</a> :]]] <a href="http://www.insurpolicies.net/&qu... insurance quotes</a> viyjux
<a href="http://www.quotesmanager.net/&qu... auto insurance</a> 740545 <a href="http://www.quotesonlinenow.net/&... car insurance</a> =-DD
<a href="http://www.bestinsurquotes.com/&... insurance for seniors</a> 347539 <a href="http://www.insurermarket.com/&qu... insurance quotes</a> 14447
<a href="http://www.pillspass.com/"&... best price</a> =D <a href="http://www.unamedic.net/"&g... propecia online</a> 57814
<a href="http://www.adjustablerateinsuran... insurance quotes</a> >:-P <a href="http://www.onlinecommercialinsur... insurance</a> 778364
<a href="http://www.alliedinsuranceonline... insurance quotes</a> splve <a href="http://www.adjustablerateinsuran... insurance quotes</a> %[[[
<a href="http://www.businessinsur.net/&qu... insurance</a> =-DD <a href="http://www.quotesmanager.net/&qu... auto insurance</a> isfq
<a href="http://www.quotesmanager.net/&qu... auto insurance</a> 67031 <a href="http://www.car-insurance-mate.co... car insurance</a> cgmjd
<a href="http://www.pillspass.com/"&... online priligy</a> =-OOO <a href="http://www.topratedpills.net/&qu...; =-))
<a href="http://www.lifewithconfidence.ne... insurance</a> xfmdjs <a href="http://www.car-insurance-mate.co... car insurance</a> %[
yGOcnm <a href="http://skrelfudoewo.com/"&g...;
Grazi for mkaing it nice and EZ.
Heves megyében van-e Lipót pékség?
<a href="http://www.equiprix.net/"&g... loss propecia</a> 1646 <a href="http://www.qualitytablets.net/&q...; ktzh
dkzjxj <a href="http://instantcashadvance4u.co.uk/ ">cash advance uk</a> 7501 <a href="http://paydayloans24us.com/ ">payday loans online</a> pwzleY <a href="http://instantcashadvance4u.com/ ">instant cash advance</a> 4111
vhtqjart <a href="http://qcialis.fr/ ">cialis en ligne</a> LBqCQ <a href="http://qviagra.fr/ ">viagra</a> Awiui <a href="http://qviagra.eu/ ">viagra</a> 8]]] <a href="http://qcialis.eu/ ">cialis kaufen</a> >:-OOO <a href="http://qcialis.it/ ">cialis</a> 0627 <a href="http://qviagra.it/ ">viagra</a> PNsOLh
atvzbnhq <a href="http://paydayloansexpress4u.com/ ">payday loans online</a> 1080 <a href="http://usapaydayloans24.com/ ">payday loans</a> OeiTq <a href="http://fastpaydayloanscash.net/ ">instant cash advance</a> >:-OOO <a href="http://paydayloansonline4u.co.uk/ ">payday loans</a> tRybA
http://www.coach2012.us coach outlet
http://www.outletcoachcoupons.org coach outlet coupon
http://www.coach2012.us/coach-ba... coach backpack
http://www.coachoutletcoupons.us coach coupons
http://www.coachs2012.org coach outlet store online
http://www.outletcoachcoupons.org coach coupons
http://www.coachoutletcoupons.us coach outlet coupons
http://www.coachs2012.org coach outlet online
http://www.coachoutlet2012.us coach outlet
http://www.coachcoupons.us/ coach coupons
http://www.coachoutlet2012.us/co... coach purses outlet
http://www.coachoutlet2012.us coach outlet online
http://www.coachcoupons.us/ coach outlet
http://www.coachoutlet2012.us authentic coach outlet
http://www.coachcoupons.us/coach... coach purses coupons
http://www.coachcoupons.us/ coach outlet coupon
http://www.airmax-australia2012.... nike air max
uwepnq <a href="http://insidedairyproduction.com... ">viagra</a> =-] <a href="http://kissimmeedivecenter.com/v... ">buy viagra</a> 8]]]
I turisti saranno probabilmente guardare i siti importanti come ad esempio thatare interna sulla zona, una varietà di loro di solito sono compresi QutubMinar, Jama Masjid, il checkpoint subcontinente indiano, mercato Khan Current, RedFort, servizio funebre Gandhi, Rashtrapati Bhavan, AkshardhamTemple, Birla Mandir , Paharganj, Cattedrale Community centro, Chandni Chowk, Jantar Mantar, Hobby, Train Nazione, Janpath, fronte LaxmiNagar, Adulto ed collegati con le bambole, Alai Darwaza & Minar, Brow Lotus, Grave Humayuns, per esempio. Subito dopo aver acquisito il godimento molti con bubblyDelhi perché non andiamo noi a Agra vacanza per fare un'escursione quelle molto più flessibili. Taj Mahal nella lista delle porsi diversi, come appunto si è riscontrata un fascino sulla Terra sarebbe il fascino chiave sulla cui posizione ipnotizzare quasi tutti i lettori Ofthe.
http://www.hogansitoufficialei-i... Hogan
http://www.christian-louboutinsu... christian louboutin uk
http://www.coachfactoryoutleton.org coach factory outlet
http://www.louisvuittonoutletye.org louis vuitton outlet
http://www.coachfactoryonlineon.org coach outlet online
Coach Factory Online provides people many coach goods. If you wish to snatch the coach handbag, then this best method is made for that you like for coach discount. If you desire to go to Coach Factory Outlet, but have no idea in which to go, you can research online. It is no doubt that there is drastically information and details about it for the reference. coach factory online outlet own all designs and styles, and you may pick out one based on your personal selection. Each shade of Coach handbags possess a search of its own type, which makes it essentially the most appealing material used for making handbags. http://www.coachfactorystoresonl...
any louis vuitton outlet New backpack features usa a function grownup overall look. Varied piece allows that it is captivated me within the approve and also further than your body. louis vuitton online shop are simple, cheap and quick start guide to help you choose, useful for many people. More and more beautiful handbags attract many people who pick up LV Handbags from our online shop. I have known louis vuitton as a distinguished worldwide luxury brand since I was a very little girl. At that time, I often dreamed of having louis vuitton online shop of my own. http://www.onlouisvuittonoutlet.org
Coach Outlet will send you a coupon in the post to use in their upon only after you type a achieve. The Coach bags are customarily somewhat many than the ones in the stores. Coach outlet store provide a bag can variety in cost, but are actually inexpensive for your average person.You can find this kind of a handbag for any occasion plus they are certain to please. Coach Outlet Online is your smart choice when you want to get the discount Coach accessory. You can find the exact Coach Bags and other accessory you want at a low price that's right for you. My dear friends, let the Coach Outlet pave your way into the world of high fashion with their ultimate fashion factory. http://www.oncoachoutlet.org
If you do not know design can be the most fashionable this fall, consider a glance on Coach Factory Outlet! This summer, you have a wide range of options, because there are numerous designs, you can find from. Coach Black bag with smooth and fine material makes you feel more attracting and outstanding. Come and get some distinctive bags for yourself from the coach factory outlet online. This new Coach Handbag at the coach factory online outlet is a great bag that is perfect for summer or to carry all the year long. It can match with different occasions. http://www.coachfactorystoreoutl...
There certainly are a amount of methods to acquire affordable coach products at Coach Factory Outlet,it could possibly the most effective options.
http://www.coachoutletonlinehoto...
http://www.coachfactoryoutlet-co...
http://www.coachoutletonlineco0.com
http://www.coachfactoryoutletonl...
the most vital cause may be the reality that you simply can purchase genuine coach products at there.
axhbkt http://paydayloansttt.com/ pay day loan 6975 http://paydayloansttt.ca/ cash advance online 3460 http://paydayloansttt.co.uk/ payday loans UK vKojsc
orpowath http://paydayloanstst.co.uk/ payday Cardiff 8]]] http://cheapcamelcigarettes24.com/ cheap cigarettes RcGHe http://paydayloanstst.com/ payday Warren =-] http://paydayloanstst.ca/ payday Northwest Territories 8]]]
jaegttf http://payday-loans-Surprise.pay... payday loans Surprise ERhfye http://payday-loans-New-Brunswic... payday loans New Brunswick WjQXtE http://mike-cigars.cheapmarlboro... mike cigars 8]]] http://payday-game-uk.paydayloan... payday game uk >:]]
vfprdi http://paydayloansnba.co.uk/ Payday UK hUyBOD http://paydayloansnba.com/ pay day loan %-[[[ http://paydayloansnba.ca/ Cash Advance %-[[[
kjwfrmg http://paydayloansstc.com/ pay day loan 8]]] http://paydayloansstc.ca/ cash advance loans %-[[[ http://paydayloansstc.co.uk/ payday Advance uk 6044
ulzprla http://medabove.com/products/ari... buy aricept :-O http://rx-pillen24.eu/ed-trial-p... ed trial packs %-[[[ http://rx-piller24.eu/ed-trial-p... ed trial packs säljes 6564 http://alwayscheapviagra.net/ viagra 8353 http://alwayscheapcialis.net/ cialis uBfOQ
qtxihb http://paydayloansplp.com/ payday advance 4982 http://paydayloansjjj.com/ payday advance 0101 http://paydayloansjjj.ca/ cash advance loans 2032 http://paydayloansjjj.co.uk/ quickquid VVGJK
wocqsh http://onlinepharmacyst.com/herb... valium 9240 http://onlinepharmacyxx.com/herb... valium DNTVS http://onlinepharmacyqrx.com/pro... protonix cdPlJ http://rxpillsuk24.co.uk/generic... lipitor online >:]] http://onlinepharmacyed.com/pril... priligy_dapoxetine 0697
yogrspv http://paydayloanshgh.co.uk/ payday loans UK IWQSfN http://paydayloanshgh.com/ personal loans 9300 http://paydayloanshgh.ca/ Cash Advance >:-[
kenahofd http://paydayloanstm.co.uk/ Bad Credit Loans 0948 http://paydayloanstm.com/ no fax payday loans 0274 http://paydayloanstm.ca/ payday loan Canada 1693
ccoverp http://paydayloansdf.com/ quick payday loans >:-[ http://paydayloansdf.ca/ pay day loans 4115 http://paydayloansdf.co.uk/ payday loans online %-[[[
eywhkx http://apothekebillige24.com/gen... viagra =-] http://rx-pillole24.it/generic-a... comprare ampicillin >:-[ http://las-pastillas24.eu/kamagr... venta kamagra 8]]] http://johnmfinan.com/buy-viagra... viagra NsIUQ http://pharmaciecher.fr/generic-... achat bactrim 8]]]
wznehid http://paydayloansef.co.uk/ quick quid RHrwYT http://paydayloansef.com/ payday loans JWYfS http://paydayloansftc.ca/ payday loans >:-OOO
epijrae http://cheapcialis4u.com/ cheap cialis >:]] http://marinacuisina.com/cheap-v... cheap viagra ApaIiQ http://viagra-vs-cialis.biz/ buy viagra hkBZm http://marinacuisina.com/buy-cia... buy cialis =-] http://realztr.com/ generic viagra >:-[
upexpgkf http://paydayloansltg.co.uk/ payday advances =-] http://paydayloansltg.com / short term loan 5115 http://paydayloansplp.ca/ payday loans IOjSUx
fvkzfiy http://paydayloansef.ca/ cash advance online YeznCO http://paydayloansltg.com/ quick payday loans mYdjDs http://paydayloansltv.com/ no fax payday loans >:]] http://paydayloansjjj.ca/ same day loans 5116 http://paydayloansltv.co.uk/ payday loans >:]]
Hozzászólok